Сыты, помыты, к службе готовы: на полигоне Песочное под Костромой проходит этап всероссийских военных состязаний «Армейский запас»

26 апреля 2017 г.

Своё мастерство здесь демонстрируют службы тыла десантных частей со всей России. Солдатские повара удивляют собравшихся вкусностями, а банщики – быстротой развёртывания помывочных установок.

Над большими армейскими палатками – дым коромыслом. Внутри на походных плитах булькает-шкворчит первое, второе, третье и компот. Соревнуются 6 команд поваров из разных уголков страны, где есть десантные части: из Ульяновска, Пскова, Тулы, Новороссийска, Иванова и Улан-Удэ. Блюда готовят простые, но питательные. К примеру, картофельный салат, винегрет, отварное мясо, щи из свежей капусты. Оцениваться будет и внешний вид, и вкусовые качества, и консистенция, и даже правильность нарезки. А главное – соответствие рецептуре.

Валерий Капица, повар 106-й десантной дивизии (г.Тула):

«Не было ни одного офицера, ни одного солдата, которые были бы недовольны нашей кухней. У нас очень вкусно. Вкуснее, чем в армии, я еще не ел нигде».

В другой палатке трудятся хлебопёки. Начинают с просеивания муки. Ведь без этого хлеб не будет пышным. Весь процесс – трудоёмкий. И требует точного соблюдения технологии.

Дмитрий Файзулин, повар 31-й отдельной гвардейской десантно-штурмовой бригады (г.Ульяновск):

«Вот тебе мука, вот тебе вода и дрожжи, сделал замес, поставил стоять. Потом в печь, через час вытащил готовый вкусный хлеб. Через 30 минут его можно подавать на стол. Всё натуральное, без ГМО».

А пока поспевает обед, десантники соревнуются в развёртывании на скорость ДДУ-1. Это дезинфекционно-душевая установка, а попросту – полевая баня, в которой за час могут помыться 90 человек. Норматив развёртывания – 60 минут летом и 90 – зимой. Но вот, к примеру, военные банщики из Иванова показывают чудеса подготовки: «тёпленькая» пошла уже через 20 минут 48 секунд.

Состязаются не только повара и банщики, но и тыловики, отвечающие за снабжение десантных частей горючим. Для них – специальная эстафета с применением ОЗК, сборкой-разборкой автомата и катанием бочек с соляркой.

Андрей Маркелов, заместитель начальника рязанского воздушно-десантного командного училища:

«Именно соревнования, именно стремление быть где-то первым. Здоровый интерес появляется к своей профессии, соответственно, мы выявляем лучших».

Это уже третий этап всероссийских состязаний «Армейский запас». Первые два проходили на уровне отдельных частей и дивизий ВДВ. Соревнования лучших десантников под Костромой будут идти до 28 апреля.

«Победители третьего этапа соревнований «Армейский запас» отправятся в июне в город Вольск Саратовской области. Там состоится заключительный этап состязаний, в котором уже будут принимать участие все виды и рода войск».

 

 
 

Оставить свой отзыв

Ваше имя:
Email:
Тема отзыва:
Отзыв:
Уроки безопасности
Санаторий Юбилейный
АмаКидс
Музей