09 Октября 2020, 11:25 441 Телепроекты

«Золотая осень»: только местное свежее молоко способно превратиться в пломбир

Молоко из «Ладыгино» - это гарантия качества. Не зря молочные предприятия областного центра охотно забирают все «ладыгинское» молоко – только давай. Из этого молока делается, например, популярнейшее костромское мороженое «Караваевское». А вкусный продукт, знает любая хозяйка, может получаться только из сырья высшего сорта – это без вариантов.

«Золотая осень»: только местное свежее молоко способно превратиться в пломбир

В агропредприятии «Ладыгино» больше двух тысяч голов крупного рогатого скота. Это мощный комплекс из семи ферм. Есть свое родильное отделение, четыре телятника, загоны с тёлками и нетелями. Причем, поголовье растет год от года. Бычков продают на откорм, телки идут на пополнение молочного стада. Для обновления поголовья идет ежегодная выбраковка низкопродуктивных и стареющих животных. Хорошее качественно молоко дают молодые, полные сил буренки.

Хозяйство большое и даже сильно «разбросанное» - граничит с четырьмя районами. В управлении «Ладыгино» находится более шести тысяч гектаров земель – есть, где выгулять животных, где вырастить и заготовить корма. Более пяти тысяч гектаров – пашня.


 
 
 

В «Ладыгино» трудятся три бригады, общей численностью около 200 человек. Проблема с кадрами сейчас решена, специалисты есть во всех бригадах, но динамично развивающемуся предприятию регулярно требуются все новые и новые рабочие руки. И в «Ладыгино» всегда рады умелым и работящим профессионалам. Средняя зарплата в прошлом году здесь составляла по хозяйству около 28 тысяч рублей в месяц. Хороший тракторист, оператор машинного доения, скотник – всегда найдут здесь себе работу. В агропредприятии регулярно строят и ремонтируют животноводческие помещения, сушильное хозяйство, склады, покупают новую технику, холодильное оборудованье. На сегодня «Ладыгино» - один из лидеров Костромской области по производству молока. Предприятие постоянно входит в региональный ТОП-5 производителей молока. Причем, здесь идет стабильный прирост надоев и молочной продуктивности «ладыгинских» коров.

Андрей Николаевич Смирнов, директор ООО «Ладыгино»: «Текущий год для нас явился серьезным испытанием на прочность, мастерство, выдержку. Наше спасение – увеличение производства всех видов продукции и сокращение затрат на них. И наши люди научились бороться с трудностями, противопоставив им огромное трудолюбие, опыт, самоотверженность и веру в лучший исход. Благодаря этому мы сумели добиться неплохих результатов в производстве.

На самом деле, надеяться нужно только на себя. Все в наших руках. Нужно трудиться, чтобы обеспечить себя и своих близких. Здоровья, вам и вашим семьям, повышения уровня жизни и хорошей погоды».